মাছের পরিমাপ ও মূল্য নির্ধারণ :
সকল প্রকার মাছকে আমরা প্রতি কেজির ওজনের দামে বিক্রয় করে থাকি। আমাদের সকল প্রকার মাছের মূল্য নির্ধারণ তার নির্দিষ্ট ওজন এর উপর নির্ভর করে।
যেমন :
শূন্য থেকে এক (০-১) কেজি ওজনের মাছের মূল্য একরকম। 
এক থেকে দুই (১-২) কেজি ওজনের মাছের মূল্য আরেক রকম। 
দুই থেকে তিন (২-৩) কেজি ওজনের মাছের মূল্য আরেক রকম। 
এবং তিন থেকে চার (৩-৪)কেজি ওজনের মাছের মূল্য আরেক রকম। 
এভাবে করেই প্রত্যেকটি স্তরে স্তরে মাছের মূল্য নির্ধারণ করা হয়ে থাকে। 
আর ছোট মাছের ক্ষেত্রে মাছ সংখ্যায় যত কম হবে আর ওজনে যাতে বেশি হবে মাছের দামটাও তত বৃদ্ধি পাবে। 
 
মৎস্য বিক্রয় প্রণালী :
 বিক্রয়ের ক্ষেত্রে আমরা সাধারণত আমাদের নিজস্ব খামারের মাছগুলোকে প্রাধান্য দিয়ে থাকি। 
 
মৎস্য ক্রয় প্রণালী :
যদি কোন ক্ষেত্রে আপনাদের চাহিদা সামুদ্রিক মাছ, নদী-নালা অথবা খাল বিল ইত্যাদির হয়ে থাকে। সে ক্ষেত্রে আমরা আমাদের নিজস্ব সোর্সের মাধ্যমে মৎস্য সংরক্ষণ করে থাকি এবং সেগুলো তরতাজা ও ফ্রেশ ভাবে, কোনো প্রকার কেমিক্যাল ছাড়াই আপনাদের কাছে হাতের নাগালে পৌঁছে দিয়ে থাকি। 
 
আমাদের মৎস্য সংরক্ষণ প্রণালী:
  সাধারণত বিভিন্ন প্রক্রিয়াতে মৎস্য সংরক্ষণ করা হয়ে থাকে।
যেমন :
  সমুদ্দ্রিক মাছ,
  নদীর মাছ ,
  খালের মাছ,
  হাওরের মাছ,
  বাউরের মাছ,
  ও বিভিন্ন প্রকার মৎস্য খামারের মাছ।
 আমরা এ সকল দিক থেকে মৎস্য সংরক্ষণ করে থাকি এবং আমাদের নিজস্ব মৎস্য খামারও আছে। যেখানে প্রাকৃতিক নিয়মেই মৎস্য পালন করা হয় ।  নির্দিষ্ট কিছুদিন পর পর মৎস্য সংরক্ষণ করা হয়। আপনাদের সকলের কাছে বিক্রয়ের উদ্দেশ্যে। 
 
আমাদের মৎস্য পরিষ্কার প্রণালী:
আপনারা আমাদের কাছ থেকে মৎস্যজাত পণ্য ক্রয় করার পরে ও ডেলিভারির পূর্বে সেগুলোকে আমরা খুবই যত্ন সহকারে পরিষ্কার করে থাকি এবং এগুলো বাজারের মতন কোন নোংরা পরিবেশে নয়।  সম্পূর্ণ ঘরোয়া পরিবেশে প্রাকৃতিক নিয়মে পরিষ্কার করা হয়। যার ফলে মাছগুলোকে আপনাদের দ্বিতীয়বার পরিষ্কার করার কোন প্রয়োজনই পড়ে না। 
 
আমাদের ডেলিভারির নিয়ম:
যেকোনো প্রকার ডেলিভারি পূর্বেই মাছগুলোকে পরিষ্কারের পরে আমরা এগুলোকে ফ্রিজিং করার মাধ্যমে সংরক্ষণ করি। যাতে করে আপনারা কোন প্রকার ফরমালিন বা ভেজাল জাতীয় কেমিক্যাল মুক্ত ফ্রেশ মাছ খেতে পারেন। সেজন্য দেশের সর্বত্র আমরা ( ককশিটের বক্সের) মাধ্যমে বরফ দ্বারা ফ্রিজিং করে সকল প্রকার ডেলিভারি করে থাকি।দেশের সর্বত্র দূরদূরান্তে ডেলিভারি করার জন্য  মাছ ও মাংসের ফ্রিজিং করার ক্ষেত্রে ভালো খাবার পানি দ্বারা তৈরি কৃত বরফ দেওয়া হয় । 
 
আমাদের তত্ত্বাবধানে যত্নশীলতা :
আমরা যে কোন মূল্যেই হোক কোনোভাবেই আমাদের কোন প্রকার পণ্যে ওজনে কম দেই না। সে ক্ষেত্রে আপনারা সকলে শতভাগ(১০০%) বিশ্বাস করতে পারেন। কারণ এপারে না হলেও ওপারে কোন এক জায়গায় আমাদের সকলকেই নিজ নিজ হিসাব দিয়ে পার হতে হবে।  আমাদের তত্ত্বাবধান হতে শুরু করে আপনার হাতে আমাদের প্রোডাক্ট পৌঁছানোর পর্যন্ত কোন প্রকার ক্ষয়ক্ষতি হলে তা সম্পূর্ণ আমরা নিজস্ব দায়ভার নিয়ে থাকি।এর পরেও আপনাদের সুবিধার্থে সকল প্রকার পণ্যের সুবিধা অসুবিধা ও গুণগত মানের  বিষয় সমস্যার সমাধানের জন্য চব্বিশ (২৪) ঘন্টা সময় দেওয়া হয়ে থাকে। যাতে করে আমরা আপনাদেরকে উচ্চ মানের সেবা প্রদান করতে পারি।
 
প্রতারণা ও নির্ভরশীলতা :
সকল প্রকার প্রতারণা থেকে এড়াতে ও একে অপরের উপর নির্ভরশীল হওয়ার জন্য আপনাদের কাছ থেকে আমরা আন্তরিকভাবে কিছু সাহায্য কামনা করছি। যেহেতু আমরা কুরিয়ারের মাধ্যমে দেশের সকল স্থানে অন্য ডেলিভারি করে থাকি। তাই আনবক্সিং এর পূর্বে কুরিয়ার থেকে বক্সটি রিসিভ করে প্রথমতঃ ভালোভাবে চেক করে দেখবেন বক্সের কোথাও কোন সমস্যা হয়েছে কিনা বা ভেঙে গেছে কিনা বা কোনভাবে কেউ খুলে রেখেছে কিনা। দ্বিতীয়তঃ আনবক্সিং এর পূর্বে একটি ভিডিও তৈরি করবেন যেটি বক্সের ভেতরে থাকা সর্বশেষ পণ্যটি উত্তোলন করা পর্যন্ত ভিডিওটি করতে হবে। তারপর যদি আপনি আপনার কোন প্রকার পণ্যদ্রব্য সেখানে খুঁজে না পান বা কোন প্রকার কোয়ালিটিতে যদি খারাপ কিছু প্রমাণিত হয় সে ক্ষেত্রে সম্পূর্ণ দায়ভার আমরা নিজেরা বহন করব এজন্য আপনাদের কাছে আন্তরিক সহযোগিতা কামনা করছি ধন্যবাদ।
 
নিম্নে এই মাছটি সম্বন্ধে আপনাদের কাছে কিছু পরিচিতি তুলে ধরা হলো :
 
সিলভার কার্প (বৈজ্ঞানিক নাম: Hypophthalmichthys molitrix) (ইংরেজি: silver carp) হচ্ছে Cyprinidae পরিবারের Hypophthalmichthys গণের একটি স্বাদুপানির মাছ।
 
বর্ণনা
দেহ রুপালী বর্ণের ছোট ছোট আঁশে আবৃত। দেহ শক্তিশালী, লম্বা ও চ্যাপ্টা, মাথার সামনের ভাগ ছোট ও নিচের চোয়াল সামান্য প্রসারিত। চোখ ছোট। মাথার পরের অংশ গলা থেকে শুরু করে জননছিদ্র পর্যন্ত অঙ্গদেশ খাঁজকাটা।
 
বিস্তৃতি
এ মাছের আদি নিবাস চীন দেশে ও রাশিয়ার আমুর নদীতে। তাছাড়াও বাংলাদেশ সহ অন্যান্য দেশে এই মাছ চাষ হয়।
 
সিলভার কার্প ক্যাভিয়ারের দরকারী বৈশিষ্ট্য :
সিলভার কার্প ক্যাভিয়ার চেহারাতে বেশ স্বচ্ছ এবং এতে ভিটামিন এবং খনিজ উভয়ই এবং অন্যান্য অনেক দরকারী উপাদান রয়েছে। পণ্যের শক্তির মান প্রতি 138 গ্রাম 100 কিলোক্যালরি। একই সাথে, ক্যাভিয়ারে প্রোটিন রয়েছে - 8.9 গ্রাম, চর্বি - 7.2 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 13.1 গ্রাম। এছাড়া ক্যাভিয়ারে রয়েছে জিঙ্ক, আয়রন, ফসফরাস, সালফার এবং পলি স্যাচুরেটেড ফ্যাট ওমেগা-3।
এর ব্যবহারের একমাত্র contraindication হ'ল অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা; অন্যান্য ক্ষেত্রে, ক্যাভিয়ারের কোনও contraindication নেই। এটি ক্যান্সারের রোগীদের জন্যও ব্যবহার করা ভাল, যা স্নায়ুতন্ত্রের ক্রিয়াকলাপকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে এবং শ্বাসকষ্ট ইত্যাদি হ্রাস করতে পারে ইত্যাদি।
 
সিলভার কার্পের দরকারী বৈশিষ্ট্য :
এটি আরও বিস্তারিতভাবে সিলভার কার্পের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির বিষয়ে কথা বলতে বুদ্ধিমান হয়ে যায়। এটি খাওয়ার সময়:
ম্যালিগন্যান্ট নিউওপ্লাজমের উপস্থিতির সম্ভাবনা হ্রাস পায়।
কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের ক্রিয়াকলাপে উপকারী প্রভাবের কারণে মানুষের বিরক্তি হ্রাস করা হয়। এছাড়াও মৃত কোষ পুনরুদ্ধার করা হয়।
রক্তনালীগুলি শক্তিশালী হয়, যা স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করে।
চাপ স্বাভাবিক করা হয়। অতএব, উচ্চ রক্তচাপযুক্ত লোকেরা এটির জন্য দৃ strongly়ভাবে সুপারিশ করা হয়।
রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পায়, যা রক্ত ​​জমাট বাঁধার সম্ভাবনা হ্রাস করে।
রক্তে চিনির পরিমাণ হ্রাস পায়, তাই ডায়াবেটিসযুক্ত লোকদের এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
নখ এবং চুলের মান উন্নত হয় এবং দাঁত আরও শক্ত হয়।
অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি পায়, যা বিভিন্ন সর্দি কাটানোর জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে conditions
একজন ব্যক্তির সাধারণ সুস্থতা উন্নত হয়।
ঘুম স্বাভাবিক হয়: আপনি নিদ্রাহীন রাত সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন।
চিকিত্সকরা খাবারের জন্য সিলভার কার্পের পরামর্শ দেন এবং এর কারণ এখানে: